Während draussen gerade ein ungemütlicher, regnerischer Sturm tobt freuen wir uns schon auf unser diesjähriges […]
Rezept des Monats Januar: Tripmadam- Lasagne :-)
Zutaten für eine Auflaufform: – 3 große Hände voll Tripmadam (Sedum reflexum) – Lasagnenudeln – […]
Kleinere Hokkaidos durch größere Pflanzdichte?
(english below) ‚Hokkaido’-Kürbis war in den letzten Jahren eines der Gemüse, mit denen wir experimentiert […]
Gehölze mulchen
Eine unserer Herbst- und Wintertätigkeiten ist das Mulchen unserer Gehölze. Diese Tätigkeit kann zwar im […]
Möhren ab in die Miete! Vorratshaltung mal anders
Als Erdmiete oder auch Vorratsgrube wird ein unterirdischer Lagerort für Feldfrüchte bezeichnet. Es gibt verschiedene […]
Rehe suchen mit der Wärmebildkamera
In diesem Jahr haben wir zu drei unterschiedlichen Zeiten das Gelände auf der Suche nach […]
Esskastanien in Norddeutschland?
In unserem Artikel vom 23.10. klingt es schon an: Es gibt in Verden Probleme mit […]
Physalis alkekengi- Lampionblume
Physalis alkekengi gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Über die Giftigkeit gibt es sehr viele verschiedene […]
Die Esskastanien kommen!:-)
Auf unserem Gelände haben wir schon viel mit Esskastanien (Castanea sativa) experimentiert, da sie als […]
Unser Trockenschrank
Es kommt immer wieder vor, dass wir Geerntetes aus dem Waldgarten trocknen wollen: Zum einen […]